林間学習の野外炊飯でカレーライスをつくるので，本日調理実習でカレーライスをつくりました。
ご飯を炊く係，ジャガイモ係，にんじん係，玉ねぎ係と役割を決めて，頑張りました。
ご飯は透明の鍋で炊きました。水分の量をチェックしながら，火加減を調節します。
段々と香りが漂ってきて，思わず顔がほころびました。
野菜係は初めての包丁。怪我に気をつけながら，決められた大きさに丁寧に切ることができました。
軽く火を通したら，水を入れよく煮込み，カレールーを溶かします。
ルーは甘口。とろみが出てきたところで出来上がり！
全ての班でおいしいカレーライスができました。
ごちそうさまの後の片付けも頑張っていました。
明日の給食がカレーライスなのは内緒です。
これで本番のイメージがついたと思います。いい調理実習でした。
